个人毕业实习的报告范文精选篇1
时光如梭,如白驹过隙,转眼间大学生涯将尽尾声,在理论知识积累之后,要有一个踏入社会进行实践的过程,也就是理论与实践的结合。特别是对于建筑这种实践性能非常强的一门学科更要强调实际操作技能的培养。而且这门学科在很大程度上与书本有一定程度的差异。很幸运,我于20__年x月在__公司造价部实习。
通过多次实战练习以及领导、同事们的关爱与帮助,耐心的指导获得提升。实习能使我所掌握的理论知识得以升华,把理论与实践找到一个的切入点,为我所用。所以就要有一个将理论与实践相融合的机会。在实习中可以得到一些只有实践中才能得到的技术,为我以后参加工作打好基础,这就是我这次实习的目的所在。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。公司领导常跟我说,你所做的东西对你而言只是数字而已,但到别人那就是真金白银,所以做事一定要小心谨慎,遇到不懂或不确定的东西要多问。
我们顶岗实习的目标和要求是在造价岗位,以准员工的身份参与建筑工程的计量与计价工作。通过顶岗实习,能全面、准确理解施工图的全部内容,掌握一般工业与民用建筑的结构构造及结构特点,能熟练识读建筑施工图和结构施工图。熟悉各种定额性质和组成,掌握一般建筑物的工程量计算规则,掌握一般建筑物的计价方案。在实习中,要多深入工地参与工程施工实践,积累工程施工经验,为以后从事造价工作打基础。
在实习期间,我接触最 多的就是软件了,钢筋算量软件是统计建筑中钢筋的量,图形算量软件是统计混凝土,砖等除了钢筋的其他所有量,而计价软件是把所有的量都套上价,所以每个环节都是必不可少的。我作图的顺序是先做钢筋算量软件然后导入图形算量最 后导入计价软件中。
钢筋工程结束后汇总计算把工程的钢筋都计算出来。然后把所有工程导入图形算量中。在图形算量软件中主要任务是把所有构件都套定额。在这一环节要求我们熟练掌握定额。套完定额后在转到计价软件中,在计价软件中主要是套价,在软件中价一般都是统一的价,而每个地区都有自己的价,所以需要调市场价。调完价后工程的整个价就出来了。最 后看报表,报表中的价包括了所有土建、措施、装饰的量和价,也包括了管理费利润。
进入公司后,给我的感触就是学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自己没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自己的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的默默关心和支持,每日只是上上课,很轻松。常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
在社会中,对于工作方面只能靠自己的能力来做事情,别人是帮不了自己的。因为每个人都要生存,每个人都要工作,每个人都是为了自己的生活而努力工作,是没有时间也没有义务去别人做事情的,因此出来实习,我的大部分时间是自己在学习研究的,只有确实没有办法做出结果或是完全不懂得时候去请教别人,而且讲解的时间是非常短暂的。而在学校大家可以互帮互助的,在遇到困难的时候可以向别人请教或者是大家一起讨论,像以前的这种思想,在我实习的这个阶段让我完全的改变了。
现在让我更加深刻的理解了“人要靠自己”这句话。从生活方面让我感觉不变的就是家人的关心,虽然在工作的时候别人也会关系你的生活问题,但是是很少的一部分。自己遇到的问题不能像以前一样向同学、向朋友倾诉,只能自己慢慢的解决消化。同事之间并不是无话不谈,而是有话少谈。即使是聊天、谈话也是关于工作方面,很少涉及到自己的私人情感,家庭矛盾或者是目前处于的困境无法解脱。
刚入公司做好本职工作并不是一件容易的事情。刚入单位,为了了解一下我的工作能力,领导很快的布置了一项我以前没有做的任务给我,要求我在一个星期之内完成。完成这个任务是要使用鲁班钢筋算量的软件的,但是这个软件是我从来没有接触的,因此我要一边学习软件的使用,一边完成我的任务。幸运的是在软件学习方面给我安排了一位老师教我使用,在拿到任务后的两天里,我学习了软件的操作及要点,接下来就是在似懂非懂的状态下来完成吩咐给我的任务。
在做的过程中遇到不会的立刻向那位老师请教,在别人下班的时候我留下来加班,害怕自己完成不了任务。连续的加班3天,最 终完成了此项任务,做完后请那位老师帮我检查一下,最 后也没有太大的问题。土建预算做了几个工程后又进行了安装预算编制的学习,虽然没进行标底编制,但还是着手做了一个工程练习练习。以前在校老师教育我们“在学校里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。
随着新的定额的推出、新价目的推出、新计算建筑面积规则的出现、预算软件的不断更新等,自己所学的专业知识用上的并不多,让我不得不重新学习新的计算方法。在这个信息爆炸的时代,知识更新的速度太快了,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们必须时时刻刻在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于存在着利益关系,而且工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬。有的时候自己没有事情做的时候,想让别人分一部分任务给自己做,估计是因为涉及到业务提成问题,从来没有人会有多余的事情来让我做的,除了公司领导吩咐说这个工程让我来做,因此刚出校门的我们很多时候无法适应。
像我们这样刚出校门的大学生来说,我们做任务的时候也是在学习的时候,做的任务越多积累经验也就越多,往往因为我们是刚出校门的原因,有很多工程是我们不能做的,所以可以做的内容也非常有限,因此从工作能力来说我也是有待提高的。工作中我们常常要与别人配合完成一项任务,在这个过程中也是我们学习的时候,比如说别人交代你的东西你可以很好完成的话,别人也愿意教你一些东西,如果说完成的不是很好的话,很有可能被别人认为你不会做事,比较笨,在以后的工作中有问题请教别人的话,别人也不一定愿意教你。所以在与别人配合的时候,也要头脑灵活,这样才能被别人认同。
通过这实习,给我的感触也颇多,学到的东西也非常的多,为我以后的工作打下了结实的基础,同时也非常感谢学校老师给我们这次实习的机会。这次实习是给我们一次理论与实践相结合的机会,我们只要把握住这次机会,我们就可以很快的融入社会,立足于社会。
我非常的珍惜此次实习,利用好实习的每一分钟来充实自己,让自己很快的成长起来。当然在这段时间里,我也得到了公司领导的认可,这也是我值得骄傲的事情,同时我也知道有这么一句话:“骄兵必败”,因此我会脚踏实地的加倍努力工作,谱写以后的美好人生。
个人毕业实习的报告范文精选篇2
作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说,如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的,为此,学院带领我们进行了这次实习活动,让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后专业课的学习打下坚实的基础,为今后书本与实践的结合打下基础。
参观实习是土木工程专业基础必修的实践性教学环节。通过实地参观,使我们通过实践对土木工程的施工现场和施工体系进行考查,了解土木工程建筑、结构、施工的基本知识,建立起初步的工程意识,激发我们对土木工程专业后续课程的求知欲,为学习专业基础课和专业课奠定感性认识的基础。使我们进一步了解土木工程专业,培养学生热爱专业,增加学习和从事本专业的自信心。
当我们一进入工地,不管老师还是工地师傅都要求我们带上安全帽,安全是工地上很重视的一个问题,也是首要的问题。建筑生产活动多为露天高空作业,不安全因素较多,有些工作危险性较大,是事故多发性行业。每年死亡人数仅次于矿难,居全国各行业的第二位。从伤亡事故数量来看,仅次于矿井,给国家和人民生命、财产带来大很损失,制约着建筑业的进一步发展。近几年来,建筑施工中的多发性事故不断发生,据统计,因高处坠落、触电、物体打击、机械伤害、坍塌这五类事故占事故总数的85%以上。
引起安全事故的主要原因是以包代管,导致安全管理薄弱。安全制度形同虚设,监管部门力度不够。在对技术工人和工程管理人员的施工安全培训问题上,现有的培训机制也不健全。有许多技术工人和施工管理人员相当缺乏施工安全知识,其中甚至包括某些工程监理人员。在行业主管部门的日常检查中,经常可以发现工地上民工不戴安全帽,即使有的戴了,也不扣帽扣,而帽扣不扣等于不戴。目前,施工队伍整体素质参差不齐。一些好的队伍,从工程开工第一天起,就能高起点、高标准地要求自己。各级主管部门任何时候去检查工地,都能始终保持良好的状态。
此外,我们在工地师傅的带领下,了解认识了许多的建筑材料和施工机械,还有一些施工标准,许多都是我们以后要接触的,但由于时间关系,工地师傅只给我们介绍了一小部分。在现场,我们看到了部分梁的端处有不少伸出来的钢筋头,看上去比较奇怪。于是就问老师是什么东西。老师告诉我们那就是预应力钢筋。说实在的,提起预应力混凝土,我相信没有讲几个同学不知道,但是说到真正的,我估计则没有几个同学真正的见过。
这一次参观,使大家能从感官上对一些建筑构造有个直观的了解,对我们以后的学习和工作都是很有帮助的。我们可以清楚地看到支撑上部重量的柱子很粗,在承重柱的四周有细一些的构造柱,它们是用来加大墙的强度的,以避免因墙身过长导致容易坍塌。我们看到上面楼板的支架还没有拆,这些支架是用钢管和模板组成的,钢管很密,可见要承受完全没有强度的混凝土板和梁需要很大的支撑力。我们看到了施工后浇带,里面还有钢筋网。
老师告诉我们在施工完成后这些后浇带就会被浇上。在一楼入口处旁边,大家还看到了地下室的通风采光口。混泥土的裂缝原因及处里这是一个很复杂的问题。裂缝的原因混凝土中产生裂缝有多种原因,主要是温度和湿度的变化,混凝土的脆性和不均匀性,以及结构不合理,原材料不合格(如碱骨料反应),模板变形,基础不均匀沉降等。混凝土硬化期间水泥放出大量水化热,内部温度不断上升,在表面引起拉应力。
后期在降温过程中,由于受到基础或老混凝上的约束,又会在混凝土内部出现拉应力。气温的降低也会在混凝土表面引起很大的拉应力。当这些拉应力超出混凝土的抗裂能力时,即会出现裂缝。许多混凝土的内部湿度变化很小或变化较慢,但表面湿度可能变化较大或发生剧烈变化。如养护不周、时干时湿,表面干缩形变受到内部混凝土的约束,也往往导致裂缝。
一般设计中均要求不出现拉应力或者只出现很小的拉应力。但是在施工中混凝土由温度冷却到运转时期的稳定温度,往往在混凝土内部引起相当大的拉应力。有时温度应力可超过其它外荷载所引起的应力,因此掌握温度应力的变化规律对于进行合理的结构设计和施工极为重要。
建立安全体系至关重要,工程项目部建立以项目经理部为现场安全生产文明施工管理体系的第一负责人的安全管理体系。在建立了安全体系之后各个部门要适时进行安全检查,发现隐患,及时补救。并且还要注意检查的时候要仔细、认真。加大管理力度,实现多管齐下管理建筑施工的时候一定要跳出侧重于技术管理,忽视经济管理和组织管理的怪圈,要注意多管齐下,要技术、经济、组织三者齐头并进。
严把质量关、做好验收工作建筑施工作后的目的就是为了建出质量高的建筑成品出来。所以在社工过程中一定要严把质量关,防止偷工减料,另外还要注意监理在这个过程中的作用。验收单位在验收的过程中千万不可马虎、大意,一定要严格执行国家的标准,认真验收,发现问题及时地与施工单位进行协商。建筑施工是建筑得以实现的途径,解决建筑施工问题不仅仅是建筑施工者们的问题,也是所有人为共同关心的问题。
实习中我看到了建筑材料的不必要浪费,这一方面与工人的节约意识有关,一方面也与监管人员的统筹管理有关,如果能够有效的节约资源,那么或许可以产生更多的经济利益。另外,施工现场内外堆放着一些建筑垃圾,这些建筑垃圾的堆放既不美观又污染环境,能否将这些建筑垃圾回收利用,变废为宝也是我们可研究的一个问题。
整个实习过程虽然只有一天,收获是不少的,自己的所学和今后的工作实际还是有差距的。虽然时间不长,但是接触到了许多之前不曾了解的东西。许多知识都是以前在书本上所学不到的。通过这次实习,我增强了实践能力,离开了书本,切身来到工地才真正感受到实习的必要性,也使我认识到基础知识的不扎实。
总之,目前,我认为很多工程在施工管理中海存在很多不足,我也希望自己能在今后的学习中探索出更多更好更有效的组织管理方法,工作后将其运用进去,做出优良的工程。
个人毕业实习的报告范文精选篇3
在大学毕业之际,毕业实习是极为重要的实践性学习环节,经过阶段性时间的实习,为我们之后走向社会从事人力资源管理工作奠定良好的工作基础。在大学里,我们学习的专业课程主要是人力资源管理专业的六大板块方面的理论知识,仅有经过实实在在的实习,才能发现我们自身存在的不足,才能更加深刻的了解人力资源的工作资料及性质,在实践中结合理论加深对专业的认识和总结,将专业知识与实际接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学的理论知识运用到工作中去,为以后毕业走上工作岗位打下一定的基础。
__科技股份有限公司是一家集太阳能电池片和太阳能组件的研发、制造、销售和技术服务为一体的新型高新技术企业,是国内太阳能__发电产品制造商和销售商。公司生产的高性能太阳能电池和组件,技术水平位于国内同行业前列。公司主要涉及的市场领域是太阳能电池、组件和__发电系统等,产品可广泛应用到通信、交通、照明、广电、国防、海事等众多领域。
当踏出了大学这扇门,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于应届生的我来说,还没有足够的社会经验,经过了这几个月我学到了很多,感悟了很多;异常是在公司领导和同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;进取学习新知识、技能,注重自身发展和提高,我学会了很多技能,增加了相关的经验。现将这几个月的工作和学习情景总结如下:
第一、录用,建立员工档案。
1、给员工办好入职手续,新员工刚入公司,首先要经过正常的途径使其成为公司的一名员工,这包括签订保密协议、担保书、劳动合同等等,办工作证等等;
2、完成员工的试用期转正工作,审核申请书、述职报告等等。
第二、考勤管理,完成每月考勤记录,并根据考勤情景进行薪资计算与发放。这是相当重要的一块资料,计算薪资需要严谨的态度和细心的工作状态以及高度的职责感。虽然只是简单的计算,公司目前拥有480名左右的员工,并在继续扩大,人员量的增加也加大了一定的难度。
第三、办公物资申请、发放、管理。办公物资的领用、发放、管理也是办公室管理的一项资料,要做到合理使用、规范使用,并且要及时满足各部门的需要。
第四、离职。给员工办理离职手续,员工离职也需要经过交接任务,确保生产正常进行,并且要解除劳动合同协议。
第五、办理员工社保。针对社会出现的几种风险,社会保险设置了养老保险、医疗保险、残疾保险、工伤保险、生育保险、失业或破产保险7个项目。所以公司要及时地给员工办理相关保险,我所做的工作是要及时统计新进员工,办理社保,并每隔一段时间到社保中心办理医保卡。另外,当遇到员工的工伤、生育等保险更是需要按照一定的程序办理。
工作的过程就是一个不断学习的过程,我是进取的做,但还是走了些弯路,我取得的点滴提高都或多或少的付出很大代价。做事的方式方法及处理日常生活中琐事的技巧是我此刻和将来学习的一部分。工作本事的加强是我努力的方向。对于今后的工作,我有本事、有信心做的更好。
从踏入公司的那一天起,我意识到我的肩上开始扛着职责,凡事得谨慎细心,否则对不起关心自我的人们。实践是检验真理的标准从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,教师变成领导,以往同学变成同事,相处之道完全不一样。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。我们也许看不惯人与人之间的勾心斗角,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自我没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自我的提议或工作不能得到领导的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,领导的眼色同事的嘲讽。失落时的无奈想找人诉说是却发现没有人能够倾诉。而在学校,有同学教师的关心和支持,每日只是上上课,很简便。谚语有云:纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。两个月的实习时间虽然不长,可是我从中学到了很多知识,关于做人,做事,做学问。
在实习过程中发现,理论与实际是有很大差距的。可能我们在大学里学的知识根本就很难运用到工作中来,或者根本行不通!同时,走到社会中去,形形色色的人都有,有些比较坦诚,有些城府很深,有些资历很深,因而对于不一样类型的人用同一种方式去沟通是很难行得通的!所以,在与他人言谈举止方面都要不断提升自我,抱着空杯的状态去学习,不要觉得自我的学历很高就很了不起,仅有拿得出实实在在的业绩,才能说服别人!
世界上没有随随便便的成功,仅有努力付出了才会有回报!我深知自我的职业之路还很长,所以在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自我,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自我高度的职责心和自信心,必须能够取长补短,争取在各方面取得更大的提高。来到那里工作,不论在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作本事上都得到了很大的提高与提高,也激励我在工作中不断前进与完善。在以后的工作中我将更加努力上进。
个人毕业实习的报告范文精选篇4
幼教这份事业是值得让人尊敬的。踏入了实习之后,我才逐渐明白,一声“老师”喊出来容易,但如何去做到则是一个需要不断思考的问题,也是一件需要不断需要努力的事情。所以在这次实习当中,我也又一次认识到了幼师这份工作的闪耀,让自己更加倾向于这一份事业,有了更大的决心去坚持和热爱!在此我想就此次实习为自己进行一次总结和整理。
刚开始来到我们幼儿园的时候,我还是一个有些怯懦的学生模样,虽然几年的学习为我增添了一些信心,但是想到自己就要真正的面对这么多孩子,我还是感到非常的恐惧,这种忐忑是我从未有过的。比任何一次上讲台要更加的焦急,所以一开始和幼儿相处的时候,我还是处于一种比较紧绷的状态,对自己也不是太有信心。
但是随着自己不断的学习,随着对校园的逐渐融入,和孩子们相处熟悉了之后,我整个人就放松下来一些了。上课的时候对教学的把握也越来越熟练,活动进行的也越来越顺利,孩子们对课堂也越来越上心了,很少再出现走神或者吵闹的现象。直到实习结束,孩子们对我依然是不舍的,当我说自己要离开的时候,很多孩子都哭了起来,我当时特别的心酸。我从来没有想到,在这份事业上,有这么多的单纯是属于我的,有这么多的美好是属于我的。
这让我更加坚定了自己的选择。我相信自己成为一名幼师会是一件永远无悔的事情,我也希望自己在毕业之后能够进入一所心仪的幼儿园,在这个岗位上一直坚持下去,不管是为自己还是为了那些年幼的孩子,我也应该勇敢的去拼一把了!
这次实习结束,虽然在一定意义上是结束了,但是我相信这一切还只是刚刚开始,还只是我现在新一段人生的开启,更是我这份事业的一个好的开端。我会保持自己的一份热情,一份执着,努力的为将来去做出一些拼搏,也为祖国教师事业做出自己的贡献。
我会怀着一份赤子之心,在这条光明的大道上留下属于自己的痕迹,也留下属于这个夏天最美好的记忆。我相信未来一定是光明的,这份工作也是一份让人发光的事业,我会把握好自己的初心,在未来的道路上一直往走,不再退缩,用自己微弱的光去点亮整个世界!
个人毕业实习的报告范文精选篇5
我很幸运能够进入媒体实习我早一点渴望,这经验还获得了我很多。我不敢告诉你关于这里的经验,但一点点的经验从实习到现在的阶段,我希望能得到大家的共鸣和相互鼓励。
实习并不完全等同于坐在冰冷的板凳上,但坐在冰冷的板凳上一定是实习的一部分
在实习前我就听说过:实习无非就是卫生和水。如果你加入了报纸,你就会读报纸和新闻。这并不完全正确。第一,服务业发展至今。卫生设施不需要为实习生服务。其次,看新闻不仅仅是实习记者的事情。每个新闻编辑在开始一天的工作之前也必须浏览新闻。有什么区别吗?我认为应该是做这些事情的角色定位和心态。例如,看新闻,专业的记者不是在看新闻,更不用说孤独了,而是看新闻后的新闻。我的实习是杂志,所以我更注重记者对事件思考的角度和深度。我们的实习生比老记者经验少,思想少。此外,一个系统的固有状态是不可能被一个新的实习生打破的,所以开始冷启动也是一个不可避免的过程。由于这个原因,我并没有减少不平衡,但当我忙了之后,我回来羡慕冷板凳的时间!哈哈。
新人第一次采访,碰一鼻子灰反而是收获
做记者采访是家常便饭,不管是电话采访、面谈还是网络采访。我在这次的杂志社实习中并没有经常涉及采访,但多多少少还是有些经历和体会。
首先是安排采访。事实上,这是非常困难的,因为我第一次帮老师安排面试是联系北京一家知名的高端健身中心。健身房的每个人都会说话。有几次我失去了信心,大型企业部门之间存在差距。我的手机经常翻来覆去。后来,我不知道我在和谁说话。这是一个什么样的部门?第一次约见以失败告终。幸运的是,老师并没有过多的责备我,而是对老师表现出了一种特别的重视。然后我去参加了面试,虽然不是很多次,但第一次给我留下了深刻的印象。为了不因为“学生肖像”而被忽视,我穿上了高跟鞋。由于对面试地点的距离估计错误,我一路走来,发现脚底有两个水泡。这个故事教育人们,他们必须在去面试之前估计好他们需要移动的距离。不要选择走在你脚的支撑范围之外,所有的可能性都必须考虑。
意外的收获只属于有准备的人
当我加入杂志时,我没有说“老师”。这可能不同于报纸和电视台。由于周刊的性质,没有那么多和平的活动。编辑们有自己明确的分工,记者们很少去单位,每个单位都有自己的选题,每周的选题会议当天是单位出勤率的时候。后来总编好心地把我介绍给了一位老师,这样我就有了一些记者可以做的工作。然而,从天上掉下来的机会通常非常少,所以如果你有更多的时间与记者和编辑交谈,你将有机会享受你的前期保证。当然,当人们太忙而不能做生意时,你是无法弥补的。其次,“准备”不仅仅是良好的人际关系。扎实的专业能力和知识储备是老师对您的重视和放心,是您完成任务的最终保证。
以上的经验不足以作为参考。我只是暑期实习生中的一员。这个班级博客是同学们和同志们互相学习、交流感情的好平台。我真诚地希望每个人都能有所收获,有所收获。成长,这才是真正的快乐和充实,加油!
个人毕业实习的报告范文精选篇6
为期__个月的实习生活转眼之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。
在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与__集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们__届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入__集团旗下的四个酒店实习。
如我所愿,我被分配到了__庄的__食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张,有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务。后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了。
慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。
__个月的实习就这样结束了,这些日子里我学到了不少的东西,除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到作为一个员工应该具有的执行力。
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