最新食品安全表态发言稿篇1
老师同学们:
你们好!
幼儿园的根本是安全,只有在安全的基础上才能谈到教育,只有安全,孩子们才能在幼儿园快乐的成长。为进一步强化幼儿园安全教育工作,帮助幼儿园小朋友、家长、老师树立安全意识,掌握安全知识,提高自我保护能力。我园开展了“安全我知道”系列活动。
我班首先开展的主题是食品安全我知道,食品安全影响着每个人的日常生活和健康,培养幼儿的食品安全意识是现代社会不可或缺的教育内容之一,对食品安全有一定的’概念,知道买东西时要看保质期和生产日期,知道不边走边吃东西等等,从而养成良好的进食习惯,在一系列的安全周活动中,有效认识食品安全问题,从我做起,从小做起,逐渐养成自我保护意识。为此,我一改往日的简单说教,根据幼儿在食品安全方面存在的问题,开展了一系列丰富多彩的活动。
活动一:食品袋上的秘密。活动前邀请家长帮助我们搜集各种含有生产日期和保质期的食品袋,如牛奶罐、饼干袋等等,让幼儿在两两讨论、两两合作中寻找食品袋上的保质期和生产日期,告诉幼儿保质期和生产日期的真正含义,在学习的过程中,孩子们知道瓶子的生产日期在瓶盖或者瓶身上,还知道了冷藏食品和干燥食品,冷藏食品放在冰箱里,干燥的食品放在食品袋里,学习的样子还真不赖呢!
活动二:不乱吃东西。通过一个真实的案例,引出玩玩具时不能把玩具放进嘴巴里,不能边走边吃,吃饭时不讲话,能安静地吃完自己的饭,在活动过程中,孩子们大胆地回答老师的问题,表达自己的.真实想法,培养良好的饮食卫生,养成良好的饮食习惯。
活动三:吃不完怎么办?每份幼儿一份操作材料,材料包括食品袋、绳子、双面胶、夹子、牛皮筋,让幼儿在自主探索的过程中尝试包扎食品袋的口子,许多幼儿碰到了困难,在教师和同伴下均能完成自己的任务,在统计包扎方法的环节,有8位幼儿选择了双面胶、4位幼儿选择了夹子、4位幼儿选择了牛皮筋、11位幼儿选择了绳子,我们的孩子在学习过程中都知道了包扎食品袋口子的方法哦!
活动四:猫妈妈的小吃以故事的形式让孩子学习正确的洗手方法,手心搓搓、手背搓搓、指缝间搓搓、大拇指搓搓、小手洗干净哦!孩子们还说吃饭前要洗手、吃水果前要洗手、医院回来要洗手、外面回来要洗手,这样病菌就不见了,看来孩子们的视野还真不小呢!
活动五:我是营养师通过出示各种不同的菜,让幼儿尝试自己制定一份属于自己的菜谱,在制定过程中了解各种食物的不同营养,养成不挑食的好习惯。
最新食品安全表态发言稿篇2
尊敬的各位家长:
大家上午好!
欢迎来到沙螺完小参加本次的家长委员会。我是食堂主管人员——邹国亮。
我校食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,食堂本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行规范化管理。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、环境干净整洁。食堂实行制度化管理,食品卫生管理制度及各项工作管理条例健全,食堂各项工作有条不紊。
现就学校的硬件设施、人员、加工和菜谱进行简单的介绍。
一、设施设备
学校采用生物颗粒灶,环保,改变了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌。有大型红外线餐具炊具消毒柜1台,蒸汽消毒柜1台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱1台,大米存放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采用不锈钢制作,改变了以往木质遇水容易腐烂滋生细菌的情况。纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显。
二、人员
食堂的各项工作还需要人来落实。
食堂两位大师傅,陈和秋夫妇,使我们沙螺村的本地人,不仅厨艺精湛,而且为人真诚、做事扎实,在沙螺完小的3年时间里,兢兢业业,不辞辛苦。他们自己的孙女也全在本校读书。
我们学校的第一负责人——赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的'优秀校长,去年还被评为长沙市魅力教师。我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采购
学校将食品安全放在首位,我们从源头上抓起,坚持与食品供货商签订采购合同,校长与食堂管理人员签订食品安全责任书、食堂主管与食堂员工签订食品安全责任书,做到层层管理,分工明确,实行安全责任到班到个人。
我们的食堂是学校自己办的食堂,我们所吃的食油是非转基因瓶装的金浩食用油,要求所采购的食品务必新鲜,所有荤菜肉类都有检验检疫合格证明,所有供货商都需要提供营业执照、经营许可证、检验报告,送货合同,签订食品安全承诺书。
食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂。食品安全管理员对采购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查。校长经常开展食品安全自查工作。
四、加工
采购做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样48小时。
五、每日学生菜谱
学生的每日菜谱严格遵照2荤一素一汤。
两荤:猪肉、平肚、鸡蛋、鸡肉、火腿肠
素菜:包菜粉丝、白菜、豆芽
一汤:紫菜蛋汤、南瓜汤、玉米排骨汤、豆腐汤、冬瓜排骨汤、海带汤。
当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提宝贵意见,我们一定会努力加强,不断进取!谢谢大家!
最新食品安全表态发言稿篇3
老师们、同学们:
上午好,我今天讲话的题目是:关注食品安全,保障身体健康。
关于食品安全,有两句话我们要记牢,一是“民以食为天”,意思是说,食品是关系到生命健康的天大的事,二是“病从口入”,意思是指吃了不干净、腐烂变质的食品,或者是没有煮熟、煮透的食物,会导致食物中毒,轻者影响学习,重者会丧失生命。
下面,我给同学们普及一下食品安全知识:
(一)对于我们高中学生来说,平时购买食品时应该注意:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。
(二)平时,我们应该注意一些饮食上的卫生习惯:
1、多喝白开水。白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于身体健康。
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。
3、尽量少吃或不吃剩饭剩菜,如果吃剩饭剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。
4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。
5、不吃无卫生保障的街头食品、三无食品、垃圾食品。
最近一段时间,潍坊市争创全国食品安全城市,要求各单位各部门尤其是学校加强食品安全工作。我校在这方面做了大量工作:
1、宣传,制造氛围:
①国旗下讲话
②醒目位置宣传标语:大门口(加强食品监督,确保食品安全)翰苑东西(关注食品安全,关爱生命健康)餐厅门口;
③餐厅附近设宣传栏
④餐厅内部大量的宣传标语和安全知识。
⑤我们成立了食品安全领导小组(生活管理委员会),校长亲自任组长,各年级成立年级食品安全领导小组(生活管理委员会),级部主任任组长。
2、强化,严格把关。
①进货查验索证索票,供货单位资质材料:产品合格证、动物检疫证、单据发票,保存两年。
②药残检测:肉菜、面米,都经过检测公示。
③食品留样,入口的食品每顿饭都有留样,留样时间、名称、加工人等标示清楚,一旦出现问题,追根求源,立即查出。
④餐具消毒,托盘筷子高温消毒,确保卫生安全。
3、更新设备,改善就餐条件。
半年来,学校先后投资100多万元,改善学生的就餐条件,安装空调、墙壁粉刷,锅炉、电梯、蒸车、馒头机、切菜机、油烟机等设备换更新。有时间的话,同学们可以有组织的到后厨参观。
4、提高饭菜质量。
我校有三类餐厅:营养餐厅、普通餐厅、特色餐厅,满足不同层次学生需求。早晚免费供应豆浆和米汤,饭菜品种多样,饭菜质量可口。当然还存在很多问题,我们一直在努力,我们一直在改进,我们一直在提高。
同学们,我们现在正处于身体成长的黄金阶段,为了自己的健康,让我们积极行动起来,关注食品安全,关爱生命健康,管住嘴,迈开腿,做一个健康快乐向上的中学生。
最新食品安全表态发言稿篇4
同志们:
国庆长假后,收假第一天咱们召开会议,安排部署国家食品安全示范城市复审工作,可见这项工作十分重要,也十分紧迫。刚才宝玉同志通报了省上检查后反馈问题的整改情况,也分析了存在的问题,提出了下一步工作要求。玉川同志通报了测评情况,讲了存在的问题,提出了下一步的要求。明春同志对复审下一步要做的工作进行了具体的安排部署。从刚才通报的情况来看,我们在工作当中,还存在认识不到位,食品安全示范城市对标对表做得不到位,还存在责任压得不实,监管力度不够大等问题。大家都很清楚,通过前期的工作,我们已完成国家食品安全示范城市复审的自查报告、省级的现场复审、项目的申报、有关资料的收集上传,后面国务院食安办还要来现场进行复审,还有七个项目要接受现场检查、进京答辩,后面的工作任务还很重。下面,关于国家食品安全示范城市复审工作我讲三点意见。
一、提高认识抓复审。
第一,要保牌子。国家食品安全示范城市是我们__一块金色的牌子,是我们市场监管系统牵头为__拿回来的一块牌子,也是国务院食安办为了提升食品安全工作,从20__年起在陕西、山东、河北、湖北试点的一个创建项目。我们这块牌子是20__年6月份拿到的,当时全国试点城市一共15个,我们能为市上添一块“国”字头奖牌,我们更应该感到骄傲。牌子拿回来能不能保住,我们应该更有压力,所以我认为提高认识抓复审的第一要务就是要保牌子。
第二,要明责任。大家都知道民以食为天、食以安为先,食品安全是至关重要的,也是至高无上的,因此我们的责任是神圣的,也是重大的。国家食品安全示范城市复审既是保牌子,也是明责任、压责任,我们要进一步强化监管的手段和办法,要有对全市人民负责的强烈责任感。
第三,要亮标准。通过国家食品安全示范城市的复审,是对国家食品安全示范城市标准更进一步的认知、更进一步的明晰、更进一步的量化和落实。国家食品安全示范城市的测评体系很明确,基础工作、能力建设、食品安全状况等,通过这次复审要进一步学习标准、明确标准,在监管的过程中落实标准。
第四,要用抓手。国家食品安全示范城市和文明城市一样,既是一块牌子,更是一个抓手,我们要用这个抓手来提高我们的工作质量,用这个抓手来提升群众的参与度,用这个抓手来调动各方面的积极性,进一步凝聚合力,共同参与到这项工作中来,共同享受这项工作给我们带来的成果。所以我认为国家食品安全示范城市复审工作对我们来说是保牌子、压责任、明标准,用抓手。希望大家在思想上高度重视,在行动上积极落实,确保复审能够顺利过关。
二、突出重点抓复审。
前面三位领导通报了情况,讲了任务、提了要求,我完全同意,请大家抓好落实,我再强调几个重点。第一,抓好问题整改。前期省食药安办进行了检查,我们自己也经常检查,对发现的问题大家一定要抓住后续,对存在的问题要消灭掉,不能把问题查出来放到这里,
所以第一个就是紧盯问题,要抓好问题整改,确保问题销号,确保监管到位,确保食品安全。刚才,宝玉同志对问题进行了通报,希望大家照单整改,抓好落实。对所存在的问题还要举一反三,问题在我们的区域,在食品所在领域为什么会存在,其他领域还有没有,要举一反三抓好落实。
第二,要对标对表补正。这次复审的测评体系有两个《细则》,我们就对照这两个《细则》,及市上印发的国家食品安全示范城市创建标准,今年印发的复审的实施方案,后面附有评价细则和任务分解表,表里面每个大的内容是什么、小指标是什么,下去以后市级相关部门、各县区市市场监管局、各个科室都要对标对表,对每一个指标、每一个项目完成情况进行自查,对没有完成的要加把力,把指标体系先完成。
第三,抓好项目的示范引领和集中答辩工作。我们一共是7个项目,刚才安排的很详细,这7个项目有3个是资料上传、国家审查和实地检查验收的,有4个需要到北京集中答辩。4个集中答辩项目,相关部门及市场监管局领导、科室要落实到人。对项目的可行性前期要做好可行性论证,对实施的内容是什么要做到心中有数,用什么办法、措施、举措,什么政策保障支撑落实,要做到心中有数。进京答辩要提前做好准备,各个项目牵头的领导要组织对这些项目的集中答辩进行培训。要确保答辩高质量通过,能给项目评审组留下__好声音、__好形象。
第四,要提升满意度和知晓率。刚才玉川同志对满意度和知晓率从一级指标、二级指标、三级指标进行了通报,我们两个一级指标没有达到80分,就是说没有达到底线,从二级指标和三级指标来看,我们得分相对偏低,会后各相关部门,尤其是各县区对提升知晓率和满意度要下功夫,要营造一些氛围,让各个食品企业知道,让各个监管对象知道,尤其是人民群众,要知道国家食品安全示范城市复审,要知道食品安全监管的成效。宣传食品安全监管也要像全国文明城市复审那样,采取电子显示屏、板报、专栏、信息、自媒体等多种方式,把氛围营造到位。市上和__日报社联合做了一些宣传,县区在这方面还要强化。要通过宣传提高知晓率,通过监管和食品质量的提升提高满意度,像刚才会议上讲的你点我检、明厨亮灶、“九要”五常”等措施,都能够提升满意度,不管怎么说,把舌尖上的安全要求达到了,我们的工作也就做到位了。
第五,要做好现场迎检准备。相关部门,市局食品协调科和相关科室要指导县区到位。国家验收组来看哪几个点位,访问哪些群体,来和谁交谈,明查多少、暗访多少,或者说是来以后检查哪些重点的点位、重点的区域,一定要搞清楚。哪些食品是放心的食品,哪些食品是我们不太放心的,需要加强监管,哪些食品、哪些区域、哪些领域是我们需要集中整治的,这些都要底子清。大家还要注意迎检的方式方法,要热情接待,如果有问题要及时沟通。
第六,要做好佐证资料的准备。工作的资料、监管的资料,食品领域一些佐证资料都是我们工作的印痕,要按要求收集完整。
第七,要打造特色亮点。食品安全监管完成任务是我们的底线,特色亮点能够体现我们工作的成效,体现我们的亮点、__的特色,要着力打造特色亮点。
三、落实责任抓复审。
第一,要落实属地监管责任、行业监管责任、领域监管责任。为什么这样说,食品安全监管属地监管责任是第一位的,__12个县区加上高新区,在哪一个区域,哪个区域负责,所以各县区一定要落实好属地监管责任,把责任自觉地扛起来,抓好落实。另外,要抓好行业监管责任,今天来的市级部门承担了国家食品安全示范城市复审的工作职能任务,希望行业监管能够做到位。
第二,要强化部门联动机制。市场监管局要发挥牵头抓总作用,相关科室要积极配合。市食药安委的相关部门也要负起责任,做到信息互通、任务落实、部门联动。
第三,要强化宣传。除了刚才讲到的提升知晓率和满意度要加强宣传,食品安全工作平时也要强化宣传,既要注重食品安全的标准、要求、监管的领域、内容、程序、方法的宣传,又要强化我们工作成效的宣传。
第四,要加强督导指导。市局要加强与其他部门的协调联络,尤其要加强对县区市场监管局的督导衔接,使各县区工作思路清晰、任务明确、措施得力、成效显著,确保食品安全示范城市复审顺利过关。
最新食品安全表态发言稿篇5
尊敬的老师、同学们:
大家上午好!今天我讲话的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。
民以食为天,食以安为先。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,食品安全不仅关系到人们的身体健康,也关系到社会的和谐稳定。近些年来,从毒奶粉到毒餐盒,从回收的地沟油到加石蜡的火锅底料、“塑料”粉条、“瘦肉精”猪肉等,一件件耸人听闻的食品安全事件时有曝光,食品安全问题也愈发凸显出来。对此,政府高度重视,相继出台各种法律法规加大对食品安全的监管力度。在对严格规范食品企业生产经营行为;完善食品安全应急体系;健全食品安全全程监管机制;建立食品安全责任制和追究制;努力解决食品安全深层次矛盾和问题;加强食品安全科普宣教,增强人们的安全消费意识和能力等八个方面加强食品安全监管。学校也加强对广大师生特别是同学们的食品安全的宣传教育,通过展板我们学习和了解到了许多的食品卫生、自觉养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑等方面的知识。但我们有时还会看到在校园周边的摊点,一些学生仍通过各种渠道在购买和食用存在卫生安全隐患的的食品。根据卫生监督部门提供的资料,在他们历次的食品卫生检查和专项整治中,校园周边的饮食摊点大多数没有卫生许可证、从业人员健康证等或证照不全,另外由于摊点现场加工条件有限,常常缺乏必要的洗涮、餐具消毒的程序,这样的食品不仅不卫生,缺乏营养,而且容易引发食源性疾病和食物中毒的发生,因此我们在食用前一定要三思。
在此我建议同学们:
1.要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。
2.培养良好的饮食观念。我们应尽量在家吃早餐,不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑。在校期间,应在食堂就餐。如在外就餐,应选择卫生洁净,餐具消毒,环境整洁,证照齐全的餐馆。
3.养成健康的饮食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。少喝或不喝饮料,因为一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。
4.养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病传播。不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
同学们,为了我们的明天,为了父母的期盼,为了国家的重担,善待自己,善待他人,善待生命,让我们携起手来,关注食品安全,养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
谢谢大家!
最新食品安全表态发言稿的分享到这里就结束了,希望可以帮助到你。
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